Sauce: Teufels-Sauce Rezept von rainbow3
Hier ist es Sauce: Teufels-Sauce Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Sauce: Teufels-Sauce Rezept
Zutaten für 4 Personen
2 | Hühnerei Eigelb frisch gegart |
2 EL | Olivenöl |
1 EL | Senf |
1 EL | Zitronensaft |
1 TL | Zwiebel gehackt |
Pfeffer | |
Salz | |
Zucker | |
0,5 TL | Estragon getrocknet |
1 EL | Apfelsaft |
3 EL | Rotwein |
1 TL | Tabasco |
Vorbereitung für Sauce: Teufels-Sauce Rezept
- Eigelb zerkleinern und mit allen anderen Zutaten im Mixer vermischen (Zwiebel zuletzt unterrühren) und abschmecken.
Sauce: Teufels-Sauce Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 05.05.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1050 (251) |
Eiweiß | 1,5 g |
Kohlenhydrate | 4,9 g |
Fett | 23,0 g |
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