Erdbeeren im Schoko-Knuspermantel an Frischkäsecreme - Rezept von Das perfekte Dinner

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    Hier ist es Erdbeeren im Schoko-Knuspermantel an Frischkäsecreme - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Erdbeeren im Schoko-Knuspermantel an Frischkäsecreme - Rezept


    Erdbeeren im Schoko-Knuspermantel an Frischkäsecreme - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    500 g Erdbeeren frisch
    150 ml Honig
    4 Block-Vollmilch-Kuvertüre
    3 Hände Cornflakes
    250 g Frischkäse Doppelrahmstufe
    250 g Schlagsahne
    4 EL Zucker
    Erdbeere Fruchtsaft


    ZUBEREITUNG Erdbeeren im Schoko-Knuspermantel an Frischkäsecreme - Rezept


    1. Die Erdbeeren waschen und gut abtropfen lassen. Die Blockschokolade im Wasserbad zum Schmelzen bringen. 3 Hände voll Cornflakes in einer Schüssel zerstoßen und dabei den Honig nach und nach unterrühren.
    2. Jede Erdbeere einzeln in den Cornflakes wälzen, mit der Kuvertüre komplett überziehen und auf einem Gitter ablegen. Anschließend die Erdbeeren kühl stellen und später sogar kurz für 1 Stunde gefrieren (dann lassen sie sich zum Dekorieren besser halbieren).
    3. Die Sahne steif schlagen, leicht zuckern und mit dem Frischkäse glatt rühren, wahlweise mit etwas Erdbeersaft oder Erdbeerlikör verfeinern.
    4. Alles auf einem flachen Teller anrichten, dekorieren und fertig.



    Erdbeeren im Schoko-Knuspermantel an Frischkäsecreme - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.03.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 879 (210)
    Eiweiß 3,1 g
    Kohlenhydrate 20,4 g
    Fett 12,8 g


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