** Ägyptisch ** Gurkensalat auf ägyptische Art - Rezept Eingereicht von Mestja

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    Folgendes ist ** Ägyptisch ** Gurkensalat auf ägyptische Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mestja geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für ** Ägyptisch ** Gurkensalat auf ägyptische Art - Rezept


    ** Ägyptisch ** Gurkensalat auf ägyptische Art - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Stück große Gurke
    1 Stück Knoblauchzehe gepresst
    10 Stück frische Minzblätter
    1 Becher Naturjoghurt ca.250 g
    etwas Salz und Pfeffer


    Vorbereitung für ** Ägyptisch ** Gurkensalat auf ägyptische Art - Rezept


    1. Die Gurke waschen (wer die Schale nicht mag, kann sie auch schälen) und in kleine Würfel schneiden. Etwas Salz auf die Gurken geben und etwas stehen lassen. Danach das entstandene Wasser abschütten.
    2. Die Minze in feine Streifen schneiden. Knoblauch pressen und beides zusammen mit dem Joghurt zu den Gurkenwürfeln geben. Alles gut miteinander vermengen und einige Zeit durchziehen lassen.
    3. Schmeckt besonders erfrischend an heißen Tagen.



    ** Ägyptisch ** Gurkensalat auf ägyptische Art - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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