** Ägyptisch ** Gurkensalat auf ägyptische Art - Rezept geschrieben von Mestja
Folgendes ist ** Ägyptisch ** Gurkensalat auf ägyptische Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mestja geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
** Ägyptisch ** Gurkensalat auf ägyptische Art - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Stück | große Gurke |
| 1 Stück | Knoblauchzehe gepresst |
| 10 Stück | frische Minzblätter |
| 1 Becher | Naturjoghurt ca.250 g |
| etwas | Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für ** Ägyptisch ** Gurkensalat auf ägyptische Art - Rezept
- Die Gurke waschen (wer die Schale nicht mag, kann sie auch schälen) und in kleine Würfel schneiden. Etwas Salz auf die Gurken geben und etwas stehen lassen. Danach das entstandene Wasser abschütten.
- Die Minze in feine Streifen schneiden. Knoblauch pressen und beides zusammen mit dem Joghurt zu den Gurkenwürfeln geben. Alles gut miteinander vermengen und einige Zeit durchziehen lassen.
- Schmeckt besonders erfrischend an heißen Tagen.
** Ägyptisch ** Gurkensalat auf ägyptische Art - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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