Ofenkartoffeln mit Kräuterquark - Rezept von irsima60
Hier ist es Ofenkartoffeln mit Kräuterquark - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Ofenkartoffeln mit Kräuterquark - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 große | Kartoffeln |
| 1 TL | Kümmel |
| Salz | |
| Pfeffer schwarz aus der Mühle | |
| 250 g | Quark Halbfettstufe |
| 6 EL | Milch |
| 1 | Knoblauchzehe zerdrückt |
| 1 EL | Petersilie gehackt |
| 1 EL | Schnittlauch in Röllchen |
| Alufolie |
ZUBEREITUNG Ofenkartoffeln mit Kräuterquark - Rezept
- den ofen auf 170° um luft vorheizen....die kartoffeln gut waschen......in salzwasser mit kümmel 10 min. kochen....abgießen
- die alufolie in entsprechend große stücke teilen...die kartoffeln darin verschließen
- in den ofen legen und ca 30 min. garen
- den quark mit der milch glatt rühren
- knoblauch und kräuter untermischen.....mit salz und pfeffer abschmecken
- die ofenkartoffeln sind auch pur ein genuss.....lasst sie euch schmecken!!!
Ofenkartoffeln mit Kräuterquark - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 380 (91) |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| Fett | 3,8 g |
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