Marion's T-Bone-Steak - Rezept geschrieben von Marion49
Hier ist es Marion's T-Bone-Steak - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Marion49 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Marion's T-Bone-Steak - Rezept
Zutaten für 4 Personen
4 a.450gr. | T-Bone Steak |
Pfeffer aus der Mühle | |
Meersalz aus der Mühle | |
1 Zweig | Rosmarin und Thymian |
4 | Knoblauchzehen gehackt |
1 EL | Olivenöl extra vergine |
Kräuterbutter,selbst gemacht |
Vorbereitung für Marion's T-Bone-Steak - Rezept
- Bachofen auf 120°C vorheizen.Fettrand eventuell vom Steak wegschneiden.Das Fleisch salzen und pfeffern und in 1 EL Olivenöl rundherum scharf anbraten.
- Die Steak's auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen und mit Knoblauch,Rosmarin und Thymian bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 120°C ca. 10-16 Minuten rosa garen.
- Nach Belieben mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen und mit selbstgemachter Kräuterbutter servieren.Als Beilage empfehle ich Rosmarin oder Bratkartoffeln und Blattsalat.Guten Appetit
Marion's T-Bone-Steak - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 10.02.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 925 (221) |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
Fett | 25,0 g |
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