Gurken-Zuchini-Mix - Rezept geschrieben von Hobbykoch2211
Hier ist es Gurken-Zuchini-Mix - Rezept. Dieses Rezept von Hobbykoch2211 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Gurken-Zuchini-Mix - Rezept
Zutaten für 1 Personen
2 kg | Zucchini oder Gurken |
1 kg | Paprika rot gelb grün |
500 gr. | Zwiebeln |
Sud | |
1 Fl | Gurkenmeister |
0,5 Liter | Apfelsaft |
1,5 Liter | Wasser |
200 gr. | Zucker |
4 Tl | Salz |
2 Tl | Curry |
Gurkengewürz | |
2 Stück | Zitronensaft |
Gurkendoktor evtl. |
Vorbereitung für Gurken-Zuchini-Mix - Rezept
- Gurken oder Zuchini in Scheiben oder in Würfel schneiden , Paprika Samen entfernen, klein schneiden. Zwiebel schälen, etwas klein schneiden.
- Für den Sud: Gurkenmeister, Apfelsaft, Wasser, Zucker, Salz, Curry, Gurkengewürz, Zitronensaft, zusammen aufkochen, dann die anderen Zutaten beigeben und 5Minuten mitkochen, danach in die vorbreiteten ausgekochten Glässer noch heiß abfüllen und gleich verschließen .
Gurken-Zuchini-Mix - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 15.08.2015 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 125 (30) |
Eiweiß | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 6,5 g |
Fett | 0,2 g |
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