Gedeckter Apfelkuchen - Rezept Eingereicht von Kolibris

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    Folgendes ist Gedeckter Apfelkuchen - Rezept. Dieses Rezept von Kolibris geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gedeckter Apfelkuchen - Rezept


    Gedeckter Apfelkuchen - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    400 gr Mehl
    125 gr Butter oder Margarine
    125 gr Staubzucker
    1 Pkg Vanillinzucker
    1 Pkg Backpulver
    1 Ei
    Milch
    Zitronenschale
    1,5 kg Apfel
    Zucker
    Zimt


    Vorbereitung für Gedeckter Apfelkuchen - Rezept


    1. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit der Butter verbröseln. Zucker, Vanillinzucker und Ei hinzufügen und mit etwas Milch rasch zu einem Teig verkneten. Diesen dann eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
    2. In der Zwischenzeit die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Mit etwas Zucker und Zimt in einer Schüssel vermischen. Eventuell Rosinen hinzufügen.
    3. Die Hälfte des Teiges ausrollen und auf ein Backblech geben. Mit Ribiselmarmelade bestreichen und die Äpfel darauf verteilen. Das Ganze mit der zweiten Hälfte des Teiges abdecken und mit einer Gabel einstechen.Bei guter Mittelhitze 30 - 45 Min backen



    Gedeckter Apfelkuchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 255 (61)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 14,4 g
    Fett 0,0 g


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