Weihnachten: Marzipan-Zucker-Plätzchen - Rezept Eingereicht von BK858

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    Folgendes ist Weihnachten: Marzipan-Zucker-Plätzchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von BK858 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weihnachten: Marzipan-Zucker-Plätzchen - Rezept


    Weihnachten: Marzipan-Zucker-Plätzchen - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    200 g Marzipanrohmasse
    125 g Margarine
    75 g Zucker
    1 Vanillezucker
    3 Tropfen Backöl Zitrone
    1 Ei
    250 g Mehl
    125 g Speisestärke
    1 Teelöffel (gestrichen) Backpulver
    Zum Bestreuen:
    Hagelzucker, Zimtzucker, Mohn, Sesam, bunte Streusel usw.
    Milch


    Vorbereitung für Weihnachten: Marzipan-Zucker-Plätzchen - Rezept


    1. Marzipan zerbröckeln und mit der Margarine gut verrühren. Zucker, Vanillezucker und Backöl zufügen und unterrühren bis eine homogene Masse entstanden ist. Dann das Ei unterrühren.
    2. Das Mehl mit der Speisestärke und dem Backpulver mischen und sieben. 2/3 der Mehlgemisches esslöffelweise unterrühren, den Rest von Hand unterkneten.
    3. Teig dünn ausrollen und beliebige Formen ausstechen. Plätzchen auf dem Blech mit Milch bestreichen und verzieren (Meine Enkel wollten nur bunte Streusel). Backen bei 175-190 °C ca. 8-10 Minuten.
    4. Die Plätzchen sollen nur leicht Farbe annehmen. Auf dem Blech abkühlen lassen, sie brechen sonst leicht. Auch diese Plätzchen habe ich mit Dinkelvollkornmehl gebacken



    Weihnachten: Marzipan-Zucker-Plätzchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1791 (428)
    Eiweiß 4,5 g
    Kohlenhydrate 62,4 g
    Fett 17,7 g


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