Röllchen mit Pflaumen - Rezept Von Einsendungen Engel1980

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    Folgendes ist Röllchen mit Pflaumen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Engel1980 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Röllchen mit Pflaumen - Rezept


    Röllchen mit Pflaumen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    6 Stck. dünne Schweineschnitzel.
    400 gr. Trockenpflaumen od. frisch
    12 Stck. Frühstücksspeck
    2 EL Öl
    1 TL Speisestärke
    Salz
    Pfeffer.


    ZUBEREITUNG Röllchen mit Pflaumen - Rezept


    1. Pflaumen einweichen. Schnitzel waschen und etwas flach klopfen - dannach halbieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Pflaumen aus der Wasser rausnehmen ( frische - waschen und entsteinen. 12 Pflaumen mit je halben Schnitzel und 1 Speckstreifen umwieckeln.
    2. Übrige pflaumen klein schneiden. Öl erhitzen . Die Röllchen darin rundherum anbraten. Pflaumen zugeben und anbraten. Mit 400ml. Wasser ablöschen , aufkochen lassen. ( 3-5 min. köcheln lassen ) . Stärke mit 2 EL Wasser glatt rühren. Soße damit binden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig.



    Röllchen mit Pflaumen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1992 (476)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 8,3 g
    Fett 50,0 g


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