Kuchen : Kaffee - Tassenkuchen - Rezept von backmaus
Folgendes ist Kuchen : Kaffee - Tassenkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von backmaus geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kuchen : Kaffee - Tassenkuchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 125 ml | Rapsöl |
| 100 g | Zucker |
| 3 | Eier |
| 200 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 100 ml | Espresso |
| 200 ml | Cremefine zum Schlagen |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 4 EL | Kaffeelikör |
| 6 | Mokkabohnen |
Vorbereitung für Kuchen : Kaffee - Tassenkuchen - Rezept
- Rapsöl und Zucker zu einer cremigen Masse rühren,.....die Eier nacheinander dazugeben.
- Mehl und Backpulver mischen und zusammen mit dem Espresso über die Eimasse geben, ...alles zu einem geschmeidigen Teig verrühren.
- Den Teig auf 6 feuerfeste Tassen verteilen und im vorgeheizten Backöfen bei .....ca. 175 °C ( Umluft...ca.150 °C ) .....etwa 40 Minuten backen.
- Cremefine mit V-Zucker aufschlagen, den Kaffeelikör unterheben........Auf jeden Kuchen 1 - 2 EL Creme geben und mit einer Mokkabohne verzieren.
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Kuchen : Kaffee - Tassenkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1657 (396) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 45,2 g |
| Fett | 19,1 g |
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