Gemischter Salat mit gebratenen Putenstreifen - Rezept durch Steffi1975
Folgendes ist Gemischter Salat mit gebratenen Putenstreifen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Steffi1975 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gemischter Salat mit gebratenen Putenstreifen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Eisbergsalat |
| Feldsalat | |
| 1 | Radicchio |
| 4 | Tomaten |
| 1 | Salatgurke |
| 1 | rote Paprika |
| 1 Schale | fr. Champignons |
| 1 | Zwiebel |
| 4 EL | Pflanzenöl |
| 2 EL | Kräuteressig |
| 200 gr | Schmand |
| 3 | Lauchzwiebeln |
| Salatkräuter | |
| 3 | Putenschnitzel |
| 1 Dose | Mais |
| Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für Gemischter Salat mit gebratenen Putenstreifen - Rezept
- 1. Salate waschen, abtropfen und zerpflückt auf vier Teller anrichten2. Tomaten, Paprika und Gurke waschen und klein schneiden; dann auf die Salatblätter schön verteilen.3. Mais abtropfen und darüber geben.4. Champignons putzen und vierteln.5. Zwiebel in Scheiben schneiden.6. Putenfleisch waschen und in feine Streifen schneiden.7. 2 EL Öl in Pfanne erhitzen; Putenfleisch kräftig anbraten; Zwiebeln und Champignons dazugeben und braun mitbraten.8. Essig und Öl in eine Schüssel geben; Salz und Peffer dazugeben und mit Schneebesen verrühren.9. Schmand und Salatkräuter hinzufügen; verrühren.10. Salatsoße über angerichtete Saltateller geben; gebratene Putenstreifen mit Zwiebeln und Cahmpigons portionsweise darüber geben. Mit klein geschnittenen Lauchzwiebeln bestreuen.Servierfertig!
Gemischter Salat mit gebratenen Putenstreifen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2495 (596) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 66,7 g |
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