Früchtebrot Rezept durch Andromache
Folgendes ist Früchtebrot Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Andromache geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Früchtebrot Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 850 g | Trockenobst |
| 500 g | Sultaninen |
| 100 g | Zitronat (Sukkade) |
| 100 g | Orangeat |
| 100 ml | Rum |
| 3 Stk. | Eier |
| 125 g | Zucker |
| 100 g | Butter weich |
| 200 g | Mehl gesiebt |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 200 g | Haselnuss Mehl |
| 1 TL | Zimt |
| 0,5 TL | Nelkenpulver |
| 0,5 TL | Kardamom gemahlen |
| 50 g | Puderzucker |
| 1 EL | Zitronensaft |
ZUBEREITUNG Früchtebrot Rezept
- Verschiedene Sorten Trockenobst (Pflaumen, Äpfel, Aprikose etc.) würfeln und gemeinsam mit den Sultaninen über Nacht im Rum ziehen lassen.Butter Eier, Zucker, Zitronat, Orangeat, Mehl, Backpulver, Haselnuss Mehl, Gewürze verrühren, Früchte unterheben,in Kastenform (30 cm) füllen und im vorgeheizten Ofen bei 150 Grad Umluft ca. 75 min.backen, nach 60 min. Kuchen abdeckenKuchen ca. 15 min. ruhen lassen, aus der Form nehmen und auskühlen lassenKuchen mit Puderzucker und Zitronensaft glasieren und evtl. verzieren
Früchtebrot Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1616 (386) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 54,4 g |
| Fett | 14,4 g |
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