Berliner Erbsensuppe - Rezept Gesendet von Zinimini

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    Folgendes ist Berliner Erbsensuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Zinimini geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Berliner Erbsensuppe - Rezept


    Berliner Erbsensuppe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Pck. Suppengrün - alles kleinschneiden
    4 st. Kartoffeln mittelgroß - klein geschnitten
    250 g getrocknete gelbe Erbsen
    100 g Speck geräuchert
    2 liter Gemüsebrühe
    2 st Lorbeerblatt
    Wienerwürstchen


    Vorbereitung für Berliner Erbsensuppe - Rezept


    1. Alle Zutaten, bis auf die Würstechen in einen Topf geben und ca. 1, 5 St. köcheln lassen...den Speck kurt vor garzeit rausholen und klein schneiden und wieder in die Suppe geben...Die Würstchen nach belieben ebenfalls kurz vor gar Zeit in die Suppe tun..



    Berliner Erbsensuppe - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.11.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 104 (25)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 0,4 g
    Fett 2,1 g


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