Windbeutel- Torte mit Erdbeeren und Eierlikör - Rezept By Tortenmaus

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    Folgendes ist Windbeutel- Torte mit Erdbeeren und Eierlikör - Rezept. Dieses Rezept von Tortenmaus geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Windbeutel- Torte mit Erdbeeren und Eierlikör - Rezept


    Windbeutel- Torte mit Erdbeeren und Eierlikör - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    100 Gramm Butter
    100 Gramm Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 Prise Salz
    100 Gramm Mehl
    25 Gramm Speisestärke
    1 Ei
    Orangenabrieb
    0,5 TL Backpulver
    2 EL Rum oder Weinbrand
    Füllung:
    100 ml Eierlikör
    28 mini-Windbeutel,gefüllt mit Vanille-oder Erdbeercreme
    2 Becher Sahne
    2 Päckchen Sahnesteif
    300 Gramm Schmand
    8 EL Gelierzucker
    500 Gramm frische Erdbeeren
    2 Päckchen Tortenguß, rot
    400 ml Erdeer-oder Apfelsaft


    Vorbereitung für Windbeutel- Torte mit Erdbeeren und Eierlikör - Rezept


    1. Aus den Zutaten bei 180°C 20 Minuten backen. Den Boden auskühlen lassen. Schmand und Gelierzucker verrühren und Eierlikör zugeben. Sahne mit Sahnesteif steifschlagen und unter die Schmandmasse ziehen. Etwa 1/4 der Creme auf den Tortenboden streichen. Darauf die Miniwindbeutel setzen und darüber dann die restliche Creme verteilen. Die Torte sollte jetzt mindestens 1 Stunde im Kühlschrank erkalten. Frische Erdbeeren putzen und evtl. halbieren. Die Erdbeeren auf die feste Creme legen und mit Erdbeer-oder Apfelsaft einen roten Tortenguß herstellen und diesen auf die Erdbeeren geben.



    Windbeutel- Torte mit Erdbeeren und Eierlikör - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1574 (376)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 44,0 g
    Fett 20,1 g


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