Weißkohleintopf mit Hackfleischbällchen - Rezept Durch WorkingClass

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    Folgendes ist Weißkohleintopf mit Hackfleischbällchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von WorkingClass geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weißkohleintopf mit Hackfleischbällchen - Rezept


    Weißkohleintopf mit Hackfleischbällchen - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    400 gr Weißkohl frisch
    200 gr. Kartoffeln
    100 gr Karotte
    0,25 St Gemüsezwiebel frisch
    1 l Fleischbrühe klar
    500 gr Hackfleisch
    1 st Ei
    Semmelbrösel
    Salz
    Pfeffer
    Wasser
    Öl


    Vorbereitung für Weißkohleintopf mit Hackfleischbällchen - Rezept


    1. Gemüse fein in Streifen schneiden
    2. Hackfleisch mit Ei Semmelbrösel und Gewürzen und Wasser mischen würzig abschmecken und zu kleinen Hackfleischbällchen formen und braten
    3. etwas Öl in einen Topf geben und die Kartoffel, Zwiebel und Möhrenstreifen darin anschwitzenmit Brühe aufgießen 10-15 minuten köcheln lassen
    4. nun den feinen Weißkohl hinzufügen und alles mischen kurz aufkochen lassen es sollte alles noch biss haben und die farben schön leuchten
    5. nun die gebratenen Hackfleischbällchen in den Eintopf mischen fertig wer möchte kann da auch gerne noch eine scheibe Brot dazu nehmen



    Weißkohleintopf mit Hackfleischbällchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.11.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 62 (15)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 2,8 g
    Fett 0,1 g


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