Pistazien-Joghurt-Kuchen - Rezept Durch breitak

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    Hier ist es Pistazien-Joghurt-Kuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von breitak geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pistazien-Joghurt-Kuchen - Rezept


    Pistazien-Joghurt-Kuchen - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    100 g Pistazienkerne
    200 g Butter weich
    240 g Zucker
    4 Eier
    250 g Mehl
    1 TL Backpulver
    200 g Sahne-Joghurt griechischer
    125 g Honig
    Saft von 2 Zitronen, Salz


    Vorbereitung für Pistazien-Joghurt-Kuchen - Rezept


    1. Pistazien fein hacken. Butter, Salz u. Zucker cremig schlagen. Eier einzeln zugeben u. unterrühren. Pistazien, bis auf 2 Eßl. zum Verzieren, mit Mehl u. Backpulver mischen. Joghurt unter die Butter-Zucker-Masse rühren u. danach die Mehlmischung mit einem Schneebesen vorsichtig unterheben.
    2. Gugelhupfform fetten u. mit Mehl ausstreuen. Teig einfüllen u. glatt streichen. Im vorgeheizte Backofen bei 200 Grad ca.45-50 Min. backen. Aus dem Ofen nehmen u. auf einem Kuchengitter etwas abkühlen lassen.
    3. Gugelhupf noch lauwarm aus der Form stürzen. Zitonensaft u. Honig aufkochen, den Gugelhupf gleichmäßig mit dem Sirup bepinseln u. mit den restlichen Pistazien bestreut servieren.



    Pistazien-Joghurt-Kuchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1946 (465)
    Eiweiß 5,2 g
    Kohlenhydrate 57,4 g
    Fett 23,8 g


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