Johannisbeer-Baiser-Torte - Rezept Eingereicht von Kuechengartenhexe

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    Folgendes ist Johannisbeer-Baiser-Torte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kuechengartenhexe geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Johannisbeer-Baiser-Torte - Rezept


    Johannisbeer-Baiser-Torte - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    300 gr Johannisbeeren rot tiefgefroren
    125 gr. Butter
    310 gr. Zucker
    4 Stk. Eier
    125 gr. Mehl
    50 gr. Kartoffelstärke Mehl
    1 teel Backpulver


    Vorbereitung für Johannisbeer-Baiser-Torte - Rezept


    1. Butter mit 100 gr Zucker, 1 Ei und 3 Eigelb schaumig rühren. Stärkemehl mit Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Eine Springform (26 cm Durchmesser) einfetten und mit Paniermehl ausstreuen. Den Teig in die Springform geben und die Johannisbeeren (ruhig gefroren) darauf verteilen.
    2. Den Boden im vorgeheizten Backofen, bei 175 " C, Heißluft, 25 Minuten backen. Die 3 Eiweiss mit 210 gr. Zucker steif schlagen, auf dem Boden verteilen und noch einmal 30 Minuten backen.
    3. Dies ist ein schönes Grundrezept für alle säuerlichen Beeren, wie Johannisbeeren rot, weiss, schwarz, Brombeeren, Himbeeren, Stachelbeeren, Jostabeeren. Auch säuerliche Äpfel, mit Zitronensaft und Zimt mariniert, eignen sich gut. Ein Rezept für die ganze Jahreszeit !



    Johannisbeer-Baiser-Torte - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.04.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1909 (456)
    Eiweiß 2,2 g
    Kohlenhydrate 72,5 g
    Fett 17,3 g


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