Gefüllte Ofen-Paprika Rezept von Sheeva1960

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    Hier ist es Gefüllte Ofen-Paprika Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gefüllte Ofen-Paprika Rezept


    Gefüllte Ofen-Paprika Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    75 gr. Linsen rot
    200 ml Gemüsebrühe
    2 Paprikaschoten rot
    1 kleine Zucchini
    1 Zwiebel rot
    1 EL Rapsöl
    200 gr. Rinderhackfleisch
    Salz und Pfeffer
    40 gr. Fetakäse
    1 TL Schnittlauchringe
    Paprikapulver


    Vorbereitung für Gefüllte Ofen-Paprika Rezept


    1. Linsen mit der Gemüsebrühe in einen Topf geben und ca.10 Min.bissfest garen.Paprikaschoten waschen ,halbieren und entkernen .Zucchini waschen, längs vierteln und in Scheiben schneiden .Zwiebel schälen und in Streifen schneiden.
    2. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Rinderhackfleisch darin krümelig braten.Zucchini und Zwiebeln zugeben und mitbraten .Die Linsen unterheben ,salzen und pfeffern .
    3. Paprikahälften mit der Linsen-Hack-Masse füllen und auf ein mit Backpapierbelegtes Blech setzen .Feta zerbröseln und darüber verteilen .Im heißen Ofen (E-Herd:200 °C,Umluft :180 °C)ca.20-25 Min.backen .Gefüllte Ofen-Paprika auf Teller anrichten mit Schnittlauchröllchen und Paprikapulver bestreut servieren .



    Gefüllte Ofen-Paprika Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.03.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 778 (186)
    Eiweiß 11,9 g
    Kohlenhydrate 7,0 g
    Fett 12,3 g


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