Gefüllter Mozzarella durch RTL-Sendungen
Folgendes ist Gefüllter Mozzarella. Dieses Rezept von RTL-Sendungen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gefüllter Mozzarella
Zutaten für 4 Personen
| 12 Stck. | Mozzarellakugeln |
| Paniermehl | |
| 1 Stck. | Ei |
| frisches Basilikum | |
| 6 Scheiben | Schinken |
| getrocknete Tomaten | |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl zum Frittieren |
Vorbereitung für Gefüllter Mozzarella
- Basilikum, Schinken und getrocknete Tomaten klein schneiden. Mozzarella-Bällchen halbieren, eine Hälfte aushöhlen und mit den vermengten Zutaten befüllen.
- Die Hälften wieder zusammenfügen und in verquirltem Ei und Paniermehl wenden. Dann mit Öl in einer Pfanne erhitzen, bis sie goldgelb sind.
Gefüllter Mozzarella - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.12.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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