Nudelauflauf Nudeln mit Broccoli und Schinken in Sahnesoße überbacken Rezept geschrieben von Teichmann
Folgendes ist Nudelauflauf Nudeln mit Broccoli und Schinken in Sahnesoße überbacken Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Teichmann geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Nudelauflauf Nudeln mit Broccoli und Schinken in Sahnesoße überbacken Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 300 g | Nudeln |
| 300 g | Broccoli frisch |
| 150 g | Gekochter Schinken |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Becher | Sahne |
| 100 ml | Milch |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| etwas | Muskatnuss frisch gerieben |
| 100 g | Käse gerieben |
Vorbereitung für Nudelauflauf Nudeln mit Broccoli und Schinken in Sahnesoße überbacken Rezept
- Broccoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Schinken würfeln.
- Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Kurz vor Ende der Garzeit die Brokkoliröschen zugeben und mit garen.
- Schmand, Sahne und Milch verrühren und mit etwas Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
- Nudeln, Broccoli und Schinken in eine gefettete Auflaufform geben und die Sahnesoße darüber gießen. Mit geriebenen Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180° etwa 20 Minuten überbacken.
Nudelauflauf Nudeln mit Broccoli und Schinken in Sahnesoße überbacken Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 531 (127) |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 10,3 g |
| Fett | 5,8 g |
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