Tortellini mit einer Champignon-Sahne-Soße - Rezept durch Pegasus05
Folgendes ist Tortellini mit einer Champignon-Sahne-Soße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pegasus05 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Tortellini mit einer Champignon-Sahne-Soße - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 gr. | Tortellini gefüllt mit Käse |
| 500 gr. | Champignons frisch |
| 0,5 Liter | Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| Schmelzkäse |
ZUBEREITUNG Tortellini mit einer Champignon-Sahne-Soße - Rezept
- Die Tortellinis nach Packungsangabe zubereiten.
- Die Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden.
- Eine Mehlschwitze herstellen und mit etwas Milch ablöschen, danach mit Sahne auffüllen und den Schmelzkäse zugeben.Mit Salz, Pfeffer und geriebenem Muskat abschmecken. Die Champignonscheiben zufügen.
- Anschließend die Tortellini auf einem Teller anrichten, die Soße drüber und geniessen.Velbekomme.
Tortellini mit einer Champignon-Sahne-Soße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 665 (159) |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 7,8 g |
| Fett | 12,6 g |
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