Sfouf- Libanesischer Grießkuchen - Rezept Eingereicht von linalu

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    Hier ist es Sfouf- Libanesischer Grießkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von linalu geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Sfouf- Libanesischer Grießkuchen - Rezept


    Sfouf- Libanesischer Grießkuchen - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1 Glas Weichweizengrieß
    3 Gläser Mehl
    1,5 Gläser Zucker
    2 Gläser Milch
    1 Tütchen Backpulver
    1 Tütchen Vanillezucker
    5 Tropfen Buttervanillearoma
    1 Glas Pflanzenöl
    1 kleines Tütchen gemahlener Safran, ersatzweise 1 EL Kurkuma
    1 Esslöffel Sesampaste Tahine Tahina, ersatzweise etwas Margarine
    100 gramm Pinienkerne frisch


    Vorbereitung für Sfouf- Libanesischer Grießkuchen - Rezept


    1. Geben sie alle Zutaten AUßER Safran, bzw. Kurkuma in eine Schüssel. Rühren Sie den Teig 3 Minuten lang mit einem Handrührgerät oder einem Schneebesen glatt.
    2. Eine Runde Aluminiumform mit der Sesampaste oder der Margarine einreiben( mit Pinsel, die Seiten nicht vergessen!) und den Teig in die Form geben.
    3. Die Pinienkerne auf den Teig verstreuen. Ofen auf 275 Grad vorheizen und dann auf 180 Grad runterheizen.Den Kuchen in der Mitte des Ofens ca 40 Minuten bei 180 Grad backen bis er von Oben goldbraun ist.
    4. Schmeckt gut zum Kaffee.



    Sfouf- Libanesischer Grießkuchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2407 (575)
    Eiweiß 24,0 g
    Kohlenhydrate 7,3 g
    Fett 50,7 g


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