Rosmarinkartoffeln mit Drillinge und Rosmarin frisch - Rezept von AngusY66
Folgendes ist Rosmarinkartoffeln mit Drillinge und Rosmarin frisch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von AngusY66 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rosmarinkartoffeln mit Drillinge und Rosmarin frisch - Rezept
Zutaten für 4 Personen
1 Kilogramm | Drillinge |
4 Zweige | Rosmarin frisch |
5 Stück | Knoblauchzehen |
Olivenöl | |
Meersalz | |
Pfeffer aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Rosmarinkartoffeln mit Drillinge und Rosmarin frisch - Rezept
- Drillinge waschen und mit reichlich Meersalz und den Knoblauchzehen zum kochen bringen. Nicht ganz weich kochen, so nach ca. 3/4 der Kochzeit abgießen und abkühlen lassen.
- Drillinge jetzt in Würfel schneiden und die gekochten Knoblauchzehen schälen und den gegarten Knoblauch zerquetschen und zu den Kartoffeln geben.
- Rosmarin fein hacken und in Olivenöl etwas anbraten. Kartoffeln und Knoblauch hinzufügen und schön knusprig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen
Rosmarinkartoffeln mit Drillinge und Rosmarin frisch - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 03.10.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 305 (73) |
Eiweiß | 1,9 g |
Kohlenhydrate | 15,6 g |
Fett | 0,0 g |
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