Makkaroni-Torte - Rezept geschrieben von linusseinemama
Hier ist es Makkaroni-Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von linusseinemama geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Makkaroni-Torte - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 Gramm | Teigwaren (allgemein) Makkaroni |
| Salz | |
| 250 Gramm | Möhren |
| 150 Gramm | Zucchini |
| 100 Gramm | Lauchzwiebeln frisch |
| Öl | |
| 100 Gramm | Schinkenwürfel |
| Pfeffer | |
| 0,5 Bund | Basilikum |
| 0,5 Bund | Petersilie |
| 300 ml | Milch |
| 200 Gramm | Schlagsahne |
| 8 | Eier Freiland |
| Margarine für die Form |
ZUBEREITUNG Makkaroni-Torte - Rezept
- Nudeln nach Packungsanweisung garen. Möhren und Zucchini hobeln. Lachzwiebeln in feine Ringe schneiden. Schinkenwürfel in etwas Öl anbraten, dann das Gemüse hinzufügen und andünsten. Alles mit Pfeffer und Salz würzen.
- Kräuter waschen und hacken. Milch, Sahne, Eier und Kräuter verquirlen und mir Salz und Pfeffer abschmecken.Eine Springform (24-26 cm) ausfetten und die Nudeln als Boden und Rand in die Form hineinlegen.Gemüse einfüllen und die Eiermilch darübergeben.
- Backofen vorheizen (E-Herd: 200°C / Umluft: 175 °C / Gas: Stufe 3) und die Torte darin ca. 1 1/4 Stunden backen. Etwas abkühlen lassen, dann lässt sie sich besser vom Rand lösen.
Makkaroni-Torte - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 678 (162) |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 18,8 g |
| Fett | 7,3 g |
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