Steak " Strindberg" Rezept geschrieben von Micha0202
Hier ist es Steak " Strindberg" Rezept. Dieses Rezept von Micha0202 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Steak " Strindberg" Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Scheiben | Schweinekamm |
| 1 | Ei verquirlt |
| 1 | Zwiebel gehackt |
| 2 EL | Senf mittelscharf |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl oder Butterschmalz |
ZUBEREITUNG Steak " Strindberg" Rezept
- Das Fleisch klopfen und von beiden Seiten gut würzen. Die kleingehackte Zwiebel mit dem Senf verrühren und auf die obere Seite vom Fleisch verteilen.
- Jetzt das Fleisch zuerst in Mehl wenden dann in Ei , mit der Senfseite zuerst ins heiße Fett geben und von beiden Seiten goldbraun backen.
Steak " Strindberg" Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 180 (43) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| Fett | 2,0 g |
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