Pikantes Zucchini-Omelett - Rezept By MausVoh

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Pikantes Zucchini-Omelett - Rezept By MausVoh
  • Pikantes Zucchini-Omelett - Rezept geschrieben von MausVoh

    Folgendes ist Pikantes Zucchini-Omelett - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pikantes Zucchini-Omelett - Rezept


    Pikantes Zucchini-Omelett - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    1 Zucchini ca. 250 g
    1 Zwiebel ca. 100 g
    2 Knoblauchzehen
    1 rote Chilischote
    1 Stück Ingwer walnussgroß
    2 EL Sonnenblumenöl
    100 ml Hühnerbrühe ( 1 TL instant )
    2 Eier
    2 EL Milch
    1 TL mildes Currypulver
    0,5 TL Salz
    2 kräftige Prisen grobes Meersalz aus der Mühle
    2 kräftige Prisen bunter Pfeffer aus der Mühle


    Vorbereitung für Pikantes Zucchini-Omelett - Rezept


    1. Zucchini waschen und mit dem Gemüsespitzer schälen. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Scheiben schneiden. Knoblauchzehen und Ingwer schälen und fein würfeln. Chilischote putzen/entkernen, waschen und fein würfeln. Eier aufschlagen und mit Milch ( 2 EL ), milden Currypulver ( 1 TL ) und Salz ( ½ TL ) verquirlen.In einer mittelgroßen Pfanne Sonnenblumenöl ( 2 EL ) erhitzen und die Zwiebelwürfel mit den Knoblauchzehenwürfel, Ingwerwürfeln und Chilischotenwürfeln darin kräftig anbraten/pfannenrühren. Die Zucchini zugeben, kurz mit anbraten und mit der Hühnerbrühe ablöschen/angießen. Alles ca. 5 Minuten köcheln/kochen lassen. Das ver-quirlte darüber verteilen/träufeln und langsam mit Deckel stocken lassen. Den Deckel abnehmen und solange weiter köcheln lassen, bis die gesamte Flüssigkeit verkocht ist. Mit groben Meersalz ( 2 kräftige Prisen ) und bunten Pfeffer aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) würzen und in der heißen Pfanne servieren.



    Pikantes Zucchini-Omelett - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.01.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


    Das war Pikantes Zucchini-Omelett - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Pikantes Zucchini-Omelett - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Pikantes Zucchini-Omelett - Rezept By MausVoh finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Pikantes Zucchini-Omelett - Rezept By MausVoh mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2017/01/pikantes-zucchini-omelett-rezept-by.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.