Kochfisch Gewürzmischung (mit Anisnote) - Rezept von Kochecke48
Folgendes ist Kochfisch Gewürzmischung (mit Anisnote) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochecke48 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kochfisch Gewürzmischung (mit Anisnote) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 TL | Fenchelsamen |
| 1 TL | Pfeffer schwarz |
| 1 TL | Knoblauchgewürz |
| 1 TL | Senfkörner gelb |
| 1 TL | Königskümmel (Ajowan) |
| 1 TL | Zitronengras getrocknet |
| 1 TL | Sternanis gemahlen |
| 1 TL | Kardamom schwarz |
| 1 TL | Curryblätter |
| 1 TL | Salz |
ZUBEREITUNG Kochfisch Gewürzmischung (mit Anisnote) - Rezept
- Die Gewürze allesamt abmessen und in einer Elektromühle grob vermahlen. Zur Aufbewahrung bitte in ein Schraubdeckelglas oder Gewürzglas mit einem gefalteten Papierbogen die gemahlene Mischung einfüllen.
- Für Fisch oder Kochfisch zum würzen der Flüssigkeit oder des Bratfettes.
Kochfisch Gewürzmischung (mit Anisnote) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.05.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 745 (178) |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 14,6 g |
| Fett | 10,3 g |
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