Rucolasalat mit Rucola und Kirschtomaten - Rezept Gesendet von Das perfekte Dinner

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    Folgendes ist Rucolasalat mit Rucola und Kirschtomaten - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rucolasalat mit Rucola und Kirschtomaten - Rezept


    Rucolasalat mit Rucola und Kirschtomaten - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    750 g Rucola
    2 Pk. Kirschtomaten
    Pinienkerne nach Belieben
    2 Päckchen Parmesan gehobelt
    Dressing:
    15 EL Olivenöl
    5 EL Senf
    7 EL Honig
    Salz und Pfeffer


    Vorbereitung für Rucolasalat mit Rucola und Kirschtomaten - Rezept


    1. Die Kirschtomaten waschen und vierteln und auf dem Rucola verteilen. Für das Dressing die Zutaten alle gründlich verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Pinienkerne rösten und ganz zum Schluss mit dem Parmesankäse über den Salat streuen.



    Rucolasalat mit Rucola und Kirschtomaten - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.07.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1222 (292)
    Eiweiß 1,7 g
    Kohlenhydrate 11,0 g
    Fett 27,1 g


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