Waldbeerensorbet mit Obstler - Rezept geschrieben von Unter Volldampf
Folgendes ist Waldbeerensorbet mit Obstler - Rezept. Dieses Rezept von Unter Volldampf geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Waldbeerensorbet mit Obstler - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 300 ml | Sirup |
| 0,5 Stück | Eiweiß |
| 1 Päckchen | TK-Waldbeeren |
| 1 Schuss | Zitronensaft |
| 1 Schuss | Obstler |
Vorbereitung für Waldbeerensorbet mit Obstler - Rezept
- Material und Geräte: Eismaschine
- Den Zuckersirup einkochen und erkalten lassen. Eiweiß aufschlagen. Zuckersirup mit Beeren und Eiweiß vermischen und in die Eismaschine füllen. Evtl. mit Zitronensaft abschmecken und mit etwas Obstler aromatisieren.
- Anrichten: Das Sorbet portionsweise in Kelchgläser füllen, mit Beeren dekorieren und mit Obstler begießen. Obstler kann aber auch separat serviert werden.
Waldbeerensorbet mit Obstler - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.09.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1264 (302) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 72,1 g |
| Fett | 0,0 g |
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