Spinatspätzle - Rezept geschrieben von summsi1971
Folgendes ist Spinatspätzle - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von summsi1971 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spinatspätzle - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 gr. | Mehl griffig |
| 150 gr | Vollkornmehl |
| 5 | Eier |
| 500 gr. | Blattspinat frisch |
| Wasser nach Gefühl ca. 200ml | |
| Salz Pfeffer Muskat evtl. Knoblauch | |
| 250 gr. | Würzigen geriebenen Käse |
| 150 gr | Schinken |
| 1 große | Zwiebel |
| Knoblauch , Suppenwürze |
Vorbereitung für Spinatspätzle - Rezept
- Blattspinat waschen und kurz im kochenden Salzwasser blanchieren, abtropfen und fein pürrieren.
- Mehl, Vollkornmehl, Eier und Wasser gut abschlagen pürrierten Spinat dazu, würzen, alles soll zusammen noch gut vom Kochlöffel "abreisen".
- Den Teig durch ein Spätzlesieb in leicht kochendes Salzwasser drücken , dann abseien wenn sie oben schwimmen und mit kalten Wasser abschrecken.
- In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen Zwiebel und Knoblauch anschwitzen, die hälfte Spätzle darauf verteilen gut würzen, geschnittenen Schinken draufgeben etwas Käse und dann die restlichen Spätzle verteilen, mit Käse besteuen und im Rohr überbacken
Spinatspätzle - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 79 (19) |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 0,3 g |
Das war Spinatspätzle - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Spinatspätzle - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Spinatspätzle - Rezept Von Einsendungen summsi1971 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Spinatspätzle - Rezept Von Einsendungen summsi1971 mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2016/07/spinatspatzle-rezept-von-einsendungen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.