Mittag Essen - Rezept geschrieben von eggi1987
Hier ist es Mittag Essen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von eggi1987 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Mittag Essen - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 kg | Kartoffel |
| 1 kg | Rosenkohl frisch |
| 400 gr. | Bratwurst - oder 5 Stück- |
| 200 ml | Sahne |
| 60 ml | Milch |
| 1 Päckchen | Bratensoße (Trockenpulver) |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskatnuss frisch gerieben | |
| 1 EL | Thymian-Zitronen Rapsöl |
| 1 TL | Öl |
ZUBEREITUNG Mittag Essen - Rezept
- Kartoffeln schälen und im ein Topf mit Wasser geben( ohne Salz), und kochen. Rosenkohl säubern und unten am stiehl ein Kreutz einschneiden, ebenfalls kochen mit ne Prise Salz und Thymian-Zitronen Rapsöl. Beides so ca. 20 bis 25 min. Kochen lassen.
- Die Bratwurst in der Pfanne mit öl Braten. Nun Sahne mit Mich in ein Messbecher geben und das Trockenpulver einrühren, in ein kleine Topf geben und kurz aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die nun Garen Kartoffel und Den Rosenkohl abgießen. alles auf ein Teller anrichten und den Rosenkohl mit geriebene Muskatnuss leicht bestreun Fertig.
Mittag Essen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 334 (80) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 8,7 g |
| Fett | 3,5 g |
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