Hollerröster - Rezept von biene62
Hier ist es Hollerröster - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von biene62 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hollerröster - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Hollerbeeren |
| 5 | Zwetschken halbiert |
| 125 ml | Wasser |
| 125 g | Zucker |
| 2 | Gewürznelken |
| 1 | Zimtrinde |
| 1 | Apfel, geschält und in Spalten geschnitten |
| 0,5 Päckchen | Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack |
| etw. Milch zum Anrühren |
ZUBEREITUNG Hollerröster - Rezept
- Alle Zutaten ca. 1/2 Stunde leicht kochen lassen. Immer wieder umrühren, damit nichts anbrennt.
- Dann das Puddingpulver mit etwas Milch anrühren. Den Hollerröster vom Herd nehmen und das angerührte Puddingpulver untermischen.
- Wenn der Röster fertig ist, einen Spritzer Rum dazugeben. Wenn Kinder mitessen, Rum weglassen.
- Schmeckt lecker zu Grießschmarrn, Kaiserschmarrn, Topfenknödel usw. Wird warm und auch kalt gegessen.
- Erklärung: Hollerbeeren sind Schwarze Hollunderbeeren.
- Guten Appetit!
Hollerröster - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 862 (206) |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 50,7 g |
| Fett | 0,0 g |
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