Erdbeerschnee zergeht auf der zunge - Rezept von irsima60
Folgendes ist Erdbeerschnee zergeht auf der zunge - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Erdbeerschnee zergeht auf der zunge - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Erdbeeren |
| 400 ml | Sahne |
| 200 ml | Weißwein |
| 150 g | Puderzucker |
| 5 Blatt | Gelatine |
Vorbereitung für Erdbeerschnee zergeht auf der zunge - Rezept
- erdbeeren waschen, putzen,kleinschneiden ....einige schöne früchte zum dekorieren beiseite legen.
- Die früchte passieren und durch ein feines sieb streichen.....mit puderzucker sehr schaumig rühren.
- gelatine in etwas heißen wasser auflösen...nach dem abkühlen mit dem weißwein unter die creme rühren.
- wenn die masse anfängt fest zu werden.......sahne steif schlagen und unterheben.
- in schöne gläser füllen...für 1 stunde in den kühlschrank stellen.
- mit erdbeere dekorieren und servieren.......lasst es euch schmecken!
Erdbeerschnee zergeht auf der zunge - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 741 (177) |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 14,7 g |
| Fett | 9,9 g |
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