Chili con Carne mit Kaffee und Kakao - Rezept geschrieben von irsima60
Hier ist es Chili con Carne mit Kaffee und Kakao - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Chili con Carne mit Kaffee und Kakao - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 350 g | Hackfleisch gemischt |
| 125 g | Katenschinken gewürfelt |
| 1 EL | Olivenöl |
| 2 | Paprika rot und grün |
| 2 | Zwiebeln |
| 1 | Knoblauchzehe fein gewürfelt |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 100 ml | Kaffee |
| 1 TL | Kakaopulver schwach entölt |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Tabasco | |
| 1 Dose | Tomaten gewürfelt |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Dose | Rote Bohnen |
Vorbereitung für Chili con Carne mit Kaffee und Kakao - Rezept
- das gemüse putzen, waschen und würfeln
- mais und bohnen in ein sieb schütten, abspülen und abtropfen lassen
- das olivenöl in der pfanne erhitzen und den schinken darin ausbraten
- das hackfleisch zugeben und unter rühren krümelig braten
- paprika - zwiebelwürfel und knoblauch zugeben und kurz mit anbraten
- den kaffee, das kakaopulver und tomatenmark unterrühren
- bohnen, mais und tomaten zugeben und alles mit salz und pfeffer würzen
- einen deckel auflegen und 15 min. köcheln lassen
- mit salz, pfeffer und tabasco nach gusto abschmecken
- dazu schmeckt baguette
Chili con Carne mit Kaffee und Kakao - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 862 (206) |
| Eiweiß | 13,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 16,6 g |
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