Avocado-Tomatensalat mit Mozzarella (Hanna Bohnekamp) - Rezept von Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Avocado-Tomatensalat mit Mozzarella (Hanna Bohnekamp) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Avocado-Tomatensalat mit Mozzarella (Hanna Bohnekamp) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Stk. | Avocados |
| 2 Stk. | Fleischtomaten frisch |
| 300 gr. | Büffelmozzarella |
| 20 Stk. | Oliven schwarz |
| 1 Bund | Basilikum |
| 4 EL | Olivenöl |
| 2 EL | Weißweinessig |
| 1 TL | Senf |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
Vorbereitung für Avocado-Tomatensalat mit Mozzarella (Hanna Bohnekamp) - Rezept
- Die Avocados schälen und in Spalten schneiden. Die Tomaten ebenfalls in Spalten schneiden und den Mozarella gewürfelt, mit den Avocados, den Oliven und den Tomaten in eine Schale geben. Für das Dressing das Olivenöl, den Weißweinessig und einen Löffel groben Senf mit etwas Salz und Pfeffer verrühren. Anschließend über den Salat geben und mit Basilikum garnieren.
Avocado-Tomatensalat mit Mozzarella (Hanna Bohnekamp) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1452 (347) |
| Eiweiß | 10,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 33,1 g |
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