Schokoladenkuchen mit Kirschen - Rezept By FrauSalter

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    Hier ist es Schokoladenkuchen mit Kirschen - Rezept. Dieses Rezept von FrauSalter geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schokoladenkuchen mit Kirschen - Rezept


    Schokoladenkuchen mit Kirschen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    380 Gramm Sauerkirschen
    100 Gramm dunkle Kuvertüre 60 % Kakaoanteil)
    200 Gramm weiche Butter
    175 Gramm Zucker
    1 Päckchen Vanillinzucker
    1 Prise Salz
    4 Stück Eier
    125 Gramm Mehl
    1 TL (gestrichen) Backpulver
    100 Gramm gemahlene Mandeln
    2 Teelöffel Puderzucker
    200 ml Sahne
    Schokoladenraspeln


    ZUBEREITUNG Schokoladenkuchen mit Kirschen - Rezept


    1. Die Sauerkirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Kuvertüre fein reiben. Backofen auf 180° C vorheizen. Butter mit Zucker, Vanillinzucker und Salz zu einer glatten Masse rühren. Die Eier einzeln einrühren.Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Kuvertüre und Mandeln unerrühren. Die Springform
    2. (26 cm Durchmesser) gut einfetten, den Teig einfüllen und glatt streichen. Sauerkirschen gleichmäßig auf dem TEig verteilen. Kuchen 35-45 Minuten backen. Aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Mit 1 TL Puderzucker bestäuben.Die Sahne mit dem restlichen Puderzucker steif schlagen und den Kuchen damit verzieren. Mit
    3. Schokoraspeln bestreuen.



    Schokoladenkuchen mit Kirschen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 942 (225)
    Eiweiß 2,3 g
    Kohlenhydrate 37,1 g
    Fett 7,2 g


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