Grappa - Trauben - Sauce an Wildreis - Rezept Eingereicht von Cookies

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Grappa - Trauben - Sauce an Wildreis - Rezept Eingereicht von Cookies
  • Grappa - Trauben - Sauce an Wildreis - Rezept geschrieben von Cookies

    Folgendes ist Grappa - Trauben - Sauce an Wildreis - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Grappa - Trauben - Sauce an Wildreis - Rezept


    Grappa - Trauben - Sauce an Wildreis - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    50 Gramm Wildreis
    Salz
    125 Gramm Weintrauben rot frisch kernlos
    1 Esslöffel Zucker
    4 Centiliter Grappa
    1 Schalotte frisch
    10 Gramm Butter
    1 Esslöffel Mehl
    150 Milliliter Gemüsebrühe
    3 Stängel Thymian frisch
    Weintraube rot frisch
    Thymian frisch


    Vorbereitung für Grappa - Trauben - Sauce an Wildreis - Rezept


    1. Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Reis hineingeben. Auf kleiner Flamme ca. 20 Minuten leicht kochen lassen.
    2. Weintrauben waschen, auf Küchenpapier abtropfen lassen und halbieren.Zucker in einem Tiegel karamelisieren lassen. Mit dem Grappa ablöschen. Solange rühren, bis alles flüssig ist. Weintrauben dazugeben. Ca. drei Minuten darin erhitzen.
    3. Schalotte schälen und fein würfeln. Butter in einem Topf zerlassen. Schalotte darin glasig dünsten. Mehl darüberstreuen, anschwitzen lassen. Gemüsebrühe dazugießen. Solange rühren, bis alle Klümpchen weg sind.
    4. Die Weintrauben zu der Soße geben.Thymian waschen, trockenschütteln. Die Blättchen abzupfen und ebenfalls zu der Soße geben. Alles verrühren.
    5. Reis zusammen mit der Soße anrichten. Mit Weintrauben und Thymian garnieren.



    Grappa - Trauben - Sauce an Wildreis - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.08.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 782 (187)
    Eiweiß 2,2 g
    Kohlenhydrate 27,8 g
    Fett 3,9 g


    Das war Grappa - Trauben - Sauce an Wildreis - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Grappa - Trauben - Sauce an Wildreis - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Grappa - Trauben - Sauce an Wildreis - Rezept Eingereicht von Cookies finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Grappa - Trauben - Sauce an Wildreis - Rezept Eingereicht von Cookies mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2015/12/grappa-trauben-sauce-wildreis-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.