Kuchen: Gugelhupf mit Kirschen, Topfen, Nüssen und Schokolade - Rezept By nadja_1982

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    Folgendes ist Kuchen: Gugelhupf mit Kirschen, Topfen, Nüssen und Schokolade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von nadja_1982 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kuchen: Gugelhupf mit Kirschen, Topfen, Nüssen und Schokolade - Rezept


    Kuchen: Gugelhupf mit Kirschen, Topfen, Nüssen und Schokolade - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    150 g Margarine
    150 g Mehl
    4 Stk. Eier
    200 g Puderzucker
    1 Pk. Vanillezucker
    130 g Blockschokolade
    15 g Stärke
    1 Pk. Backpulver
    200 g Mandeln gemahlen
    250 g Topfen
    1 EL Kakaopulver
    350 g Sauerkirsche Konserve abgetropft
    150 g Kuvertüre Vollmilch


    ZUBEREITUNG Kuchen: Gugelhupf mit Kirschen, Topfen, Nüssen und Schokolade - Rezept


    1. Geschmolzene Margarine mit Zucker, Eiern, Topfen, Nüssen und der ebenfalls geschmolzenen Schokolade gut verrühren. Anschließend Nüsse (können auch andere als Mandeln sein), Mehl mit Backpulver, Stärke und Kakaopulver (Back-Kakao) dazu rühren. Kirschen abtropfen lassen.
    2. Form fette, mehlen, Teig einfüllen und die abgetropften Kirschen darauf verteilen und eindrücken. Im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 Grad in etwa 1 Stunde backen (Stäbchenprobe!). Heraus nehmen, abkühlen lassen und entweder mit Kuvertüre überziehen oder mit Staubzucker bestäuben.



    Kuchen: Gugelhupf mit Kirschen, Topfen, Nüssen und Schokolade - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1352 (323)
    Eiweiß 7,6 g
    Kohlenhydrate 37,4 g
    Fett 15,7 g


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