Pute unter Knoblauch-Kräuterdecke - Rezept von Lanka

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    Hier ist es Pute unter Knoblauch-Kräuterdecke - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Lanka geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pute unter Knoblauch-Kräuterdecke - Rezept


    Pute unter Knoblauch-Kräuterdecke - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Putenbrust
    5 Tomaten
    2 Mozzarella
    1 Topf Petersilie
    1 Topf Basilikum
    3 Chinesischer Knoblauch
    4 Thymianzweige
    Knoblauchsalz
    Pfeffer aus der Mühle
    1 EL Rapsöl
    Tomaten- Mozzarellawürzsalz


    ZUBEREITUNG Pute unter Knoblauch-Kräuterdecke - Rezept


    1. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden.
    2. Petersilie und Basilikum hacken, Thymianblätter von den Zweigen streifen. Die gehackten Kräter in einer Schüssel mischen. Knoblauch schälen und hacken. Die Hälfte des Knoblauches unter die Kräuter mischen
    3. Aus der Putenbrust Schnitzel schneiden. Mit Knoblauchsalz und Pfeffer würzen.In einer großen Pfanne Öl erhitzen und die Putenschnitzel von beiden Seiten scharf anbraten.
    4. Die Putenschnitzel dann in eine Auflaufform legen und die Hälfte des gehackten Knoblauchs darüber verteilen.
    5. Tomaten und Mozzarella ziegelartig über die Schnitzel verteilen Mit Tomaten-Mozzarellawürzsalz und Pfeffer würzen. Anschließend mit Knoblauch-Kräutermischung zudecken.
    6. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Min backen



    Pute unter Knoblauch-Kräuterdecke - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 602 (144)
    Eiweiß 23,0 g
    Kohlenhydrate -
    Fett 5,7 g


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