Pflücksalat - Rezept durch WinneBiene
Folgendes ist Pflücksalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von WinneBiene geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Pflücksalat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Schnittsalat (Blatt- Pflücksalat) | |
| Kresse (Gartenkresse) | |
| 1 | Orange /Apfelsine |
| 2 EL | Pflanzenöl |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Scheibe | Tilsiter |
Vorbereitung für Pflücksalat - Rezept
- mal kurz in den Garten geschaut und frischen Pfücksalat reingeholt.....gewaschen...trocken geschleudert und mit etwas Gartenkresse angereichert.....
- die Orange geteilt, und aus der einen Hälfte Filetstücke geschnitten und auf den Salat angerichtet.....
- Tilsiter kleinzupfen und ebenfalls auf den Salat anrichten......
- die andere Hälfte der Orange ausgepreßt, mit dem Öl vermischt, etwas Zucker,Salz und Pfeffer rein gut verrühren und über den Salat verteilen......
- heute gereicht zu Steaks mit Champignons an Wachteleiersalat (siehe eigenes Rezept)......
Pflücksalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2365 (565) |
| Eiweiß | 7,1 g |
| Kohlenhydrate | 7,6 g |
| Fett | 57,1 g |
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