Kürbis-Kartoffel-Gemüse mit Kassler - Rezept By wastel

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    Folgendes ist Kürbis-Kartoffel-Gemüse mit Kassler - Rezept. Dieses Rezept von wastel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kürbis-Kartoffel-Gemüse mit Kassler - Rezept


    Kürbis-Kartoffel-Gemüse mit Kassler - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Zwiebel
    300 Gramm Kartoffeln
    400 Gramm Kürbis ,ich hatte Hokaido
    Butterschmalz
    250 ml Gemüsebrühe
    50 ml Kaffeesahne
    1 Teelöffel Merrettich aus den Glas
    Salz
    Pfeffer
    1 Esslöffel Majoran frisch
    2 Scheiben Kassler


    Vorbereitung für Kürbis-Kartoffel-Gemüse mit Kassler - Rezept


    1. Die geschälten Zwiebeln in Spalten ,geschälten Kartoffeln in Würfel schneiden.
    2. Kürbis teilen die Kerner entfernen und würfeln.
    3. Nun das Butterschmalz erhitzen und alles darin etwas andünsten ,Gemüsebrühe und Kaffeesahne zufügen und bei geschlossenen Deckel 25-20 Minuten garen.
    4. Jetzt wird alles mit Salz und Pfeffer und den Merrettich pikant abgeschmeckt.
    5. Die Majoranblättchen unter das Gemüse rühren ,Kasslerscheiben auflegen und heiß werden lassen und servieren.Lasst es euch schmecken.



    Kürbis-Kartoffel-Gemüse mit Kassler - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 255 (61)
    Eiweiß 1,3 g
    Kohlenhydrate 8,2 g
    Fett 2,4 g


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