Hähnchengyros mit Reis und cremigen Paprika-Tomatengemüse - Rezept von lilaweiss
Folgendes ist Hähnchengyros mit Reis und cremigen Paprika-Tomatengemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lilaweiss geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hähnchengyros mit Reis und cremigen Paprika-Tomatengemüse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 g | Hähnchenbrustfilet |
| 1 Beutel | Reis |
| 2 | Tomaten |
| 1 | Paprika gelb |
| 1 EL | Schmand |
| Milch | |
| 1 kleine | Zwiebel |
| 1 EL | Aiwa |
| 1 Prise | Currypulver |
| 1 Prise | Knoblauch aus der Mühle |
| 1 TL | Gemüsebrühe |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| 1 EL | Gyrosgewürz |
| 2 EL | Öl |
| Paprikapulver edelsüß |
ZUBEREITUNG Hähnchengyros mit Reis und cremigen Paprika-Tomatengemüse - Rezept
- Den Reis nach Packungsanleitung kochen.
- Das Hähnchenfilet in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Schüssel mit dem Gyrosgewürz gut durchmengen. In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen und das Hähnchen darin braten, gelegentlich wenden.
- Die Zwiebel schälen und würfeln. Die Paprika waschen, entkernen und in würfel schneiden. Die Tomate waschen und würfeln.
- In einer weiteren Pfanne 1 EL Öl erhitzen und die Zwiebel und die Paprika andünsten. Anschliessend die Tomaten dazugeben und köcheln lassen. Mit Gemüdebrühepulver, Pfeffer, Knoblauch, Paprikapulver und Currypulver würzen. Aiwa dazugeben und unterrühren.
- Den Schmand in einer Schüssel mit etwas Milch verquirlen und zu dem Gemüse geben, verrühren und 1 Minute köcheln lassen.
- Den Reis abgiessen und mit dem Fleisch und Gemüse anrichten.
Hähnchengyros mit Reis und cremigen Paprika-Tomatengemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 803 (192) |
| Eiweiß | 19,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 12,4 g |
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