Gebratene Zucchini mit Nudeln - Rezept Durch 64kap

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    Folgendes ist Gebratene Zucchini mit Nudeln - Rezept. Dieses Rezept von 64kap geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gebratene Zucchini mit Nudeln - Rezept


    Gebratene Zucchini mit Nudeln - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 g Fusilli
    2 Zucchini frisch
    125 ml Sahne 10% Fett
    2 TL Schmelzkäse Halbfettstufe
    8 Cocktailtomaten
    2 TL Gemüsebrühe


    ZUBEREITUNG Gebratene Zucchini mit Nudeln - Rezept


    1. Die Nudeln in reichlich gesalzenem Wasser bissfest kochen.
    2. Die Zucchini waschen, Endstücke abschneiden; in dünne Scheiben schneiden und nach Größe halbieren oder vierteln.
    3. Die Zucchini n etwas Pflanzenfett in einer beschichteten Pfanne bei weinig Hitze glasig schmoren.
    4. Die Gemüsebrühe darüberstreuen und alles mit der Sahne ablöschen.
    5. Nochmal kurz erwärmen und mit dem Schmelzkäse abschmecken so das eine sämige Sosse entsteht.
    6. Die Nudeln auf einen tiefen Teller geben, mit den Zucchini und der Sosse anrichten und den Cocktailtomaten verzieren.



    Gebratene Zucchini mit Nudeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1080 (258)
    Eiweiß 9,8 g
    Kohlenhydrate 43,7 g
    Fett 4,6 g


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