Putenroulade im rot-grünen Bettchen ...SIS - Rezept By Maikimausi

Putenroulade im rot-grünen Bettchen ...SIS - Rezept durch Maikimausi

Hier ist es Putenroulade im rot-grünen Bettchen ...SIS - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Maikimausi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Putenroulade im rot-grünen Bettchen ...SIS - Rezept

Zutaten für 2 Personen

Rouladen
2	Putenschnitzel
4 Scheiben	Parmaschinken
2 kleine Scheiben	Tilsiter
	Salz
	Pfeffer
Gemüse
400 g	Tomaten gehackt
1	Zwiebel
1 EL	Zucker
1	Paprika rot
300 g	Rosenkohl frisch
	Salz
	Pfeffer
1 EL	Basilikum
1 EL	Olivenöl
	Paprika edelsüß

ZUBEREITUNG Putenroulade im rot-grünen Bettchen ...SIS - Rezept

1. Schnitzel klopfen, salzen, pfeffern mit Schinken und Käse belegen und mit Rouladennadeln feststecken.
2. Rosenkohl putzen und in gesalzenem Wasser 10 min kochen, abgießen, beiseitestellen.
3. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Rouladen kross anbraten, nach 5 min herausnehmen, garen dann später in der Tomatensoße zu Ende,
4. Paprika und Zwiebel schneiden und in der gleich Pfanne andünsten, mit Tomatenkonserve ablöschen, mit Zucker, Salz; Pfeffer und Paprikagewürz abschmecken.
5. Rouladen zurück in die Pfanne geben und mit Deckel zu Ende garen.Rosenkohl kurz mit erhitzen.

Putenroulade im rot-grünen Bettchen ...SIS - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.06.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	263 (63)
Eiweiß	2,1 g
Kohlenhydrate	5,5 g
Fett	3,5 g

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