Putenroulade im rot-grünen Bettchen ...SIS - Rezept durch Maikimausi
Hier ist es Putenroulade im rot-grünen Bettchen ...SIS - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Maikimausi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Putenroulade im rot-grünen Bettchen ...SIS - Rezept
Zutaten für 2 Personen
Rouladen | |
2 | Putenschnitzel |
4 Scheiben | Parmaschinken |
2 kleine Scheiben | Tilsiter |
Salz | |
Pfeffer | |
Gemüse | |
400 g | Tomaten gehackt |
1 | Zwiebel |
1 EL | Zucker |
1 | Paprika rot |
300 g | Rosenkohl frisch |
Salz | |
Pfeffer | |
1 EL | Basilikum |
1 EL | Olivenöl |
Paprika edelsüß |
ZUBEREITUNG Putenroulade im rot-grünen Bettchen ...SIS - Rezept
- Schnitzel klopfen, salzen, pfeffern mit Schinken und Käse belegen und mit Rouladennadeln feststecken.
- Rosenkohl putzen und in gesalzenem Wasser 10 min kochen, abgießen, beiseitestellen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Rouladen kross anbraten, nach 5 min herausnehmen, garen dann später in der Tomatensoße zu Ende,
- Paprika und Zwiebel schneiden und in der gleich Pfanne andünsten, mit Tomatenkonserve ablöschen, mit Zucker, Salz; Pfeffer und Paprikagewürz abschmecken.
- Rouladen zurück in die Pfanne geben und mit Deckel zu Ende garen.Rosenkohl kurz mit erhitzen.
Putenroulade im rot-grünen Bettchen ...SIS - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | € € € |
veröffentlicht am | 15.06.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 263 (63) |
Eiweiß | 2,1 g |
Kohlenhydrate | 5,5 g |
Fett | 3,5 g |
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