Quark (Käse-) torte ohne Boden - Rezept von kuechenschelle
Folgendes ist Quark (Käse-) torte ohne Boden - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kuechenschelle geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Quark (Käse-) torte ohne Boden - Rezept
Zutaten für 6 Personen
500 g | Magerquark |
250 g | Ricotta |
75 g | Grieß |
0,5 Pä | Puddingpulver |
4 | Eier |
120 g | Zucker |
50 g | Butter |
1 | Vanillezucker |
ZUBEREITUNG Quark (Käse-) torte ohne Boden - Rezept
- Quark am Abend zuvor in ein mit einem Tuch ausgelegtes Sieb geben und abtropfen lassen.
- Eigelb, Zucker, Vanillezucker und die weiche Butter schaumig schlagen.Quark, Ricotta, Grieß und Puddingpulver zugeben und gründlich verrühren.Eiklar mit einer Prise Salz steif schlagen und vorsichtig unterheben.
- Quarkmasse in eine gefettete Springform oder noch besser in eine Silikonform füllen und bei 160 Grad ca. 60 Minuten backen.Noch heiß mit etwas Butter bestreichen und Puderzucker bestreuen.
Quark (Käse-) torte ohne Boden - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 23.07.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 866 (207) |
Eiweiß | 10,9 g |
Kohlenhydrate | 15,0 g |
Fett | 11,2 g |
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