Nudelgerichte: Ravioli in Käse-Bärlauch-Sosse - Rezept geschrieben von Hoenowbear
Hier ist es Nudelgerichte: Ravioli in Käse-Bärlauch-Sosse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Nudelgerichte: Ravioli in Käse-Bärlauch-Sosse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 Gramm | Ravioli mit Spinatfüllung |
| 1,5 Liter | Gemüsebrühe |
| 150 Gramm | Emmentaler |
| 200 Gramm | Bärlauch-Frischkäse |
| 1 Becher | Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Nudelgerichte: Ravioli in Käse-Bärlauch-Sosse - Rezept
- Die Ravioli ( oder andere Nudeln ) in der Gemüsebrühe garen und abgiessen, eine Tasse Brühe abfangen.
- Den Emmentaler in kleine Würfel schneiden in einen Topf geben, mit der aufgefangenden Brühe, der Sahne und den Bärlauch-Frischkäse Schmelzen lassen, mit Saz und Pfeffer abschmecken, und die Ravioli vorsichtig unter die Käsesosse mischen.
Nudelgerichte: Ravioli in Käse-Bärlauch-Sosse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 230 (55) |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 4,7 g |
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