MANTAPLATTE oder: von der Bratwurst, die unbedingt eine Currywurst sein sollte - Rezept von Angelinas

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    Folgendes ist MANTAPLATTE oder: von der Bratwurst, die unbedingt eine Currywurst sein sollte - Rezept. Dieses Rezept von Angelinas geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für MANTAPLATTE oder: von der Bratwurst, die unbedingt eine Currywurst sein sollte - Rezept


    MANTAPLATTE oder: von der Bratwurst, die unbedingt eine Currywurst sein sollte - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    6 Bratwurst fein
    0,5 Flasche Tomatenketchup
    3 Esslöffel Curry
    600 Gramm Pommes frites Wellenschnitt für den Backofen
    selbstgemischtes Pommesgewürz aus Paprika, Rauchsalz, Pfeffer


    ZUBEREITUNG MANTAPLATTE oder: von der Bratwurst, die unbedingt eine Currywurst sein sollte - Rezept


    1. Zuerst mal die Pommes in den Ofen geben, da der Ofen gerade an ist, ist ja hier bitterkalt des Nachts, schon mal die Pfanne auf den Ofen stellen. Den Ketchup mit ein lütt bischen Wasser in den Kochpott und 2 Esslöffel von dem Curry dazu, umrühren, heiß wird der von allein. Dann ein wenig Öl in die Pann und die Bratwurst dazu, die wird nu von beiden Seiten schön gebraten.
    2. Wenn die Pommes fertig sind werden sie mit dem Pommesgewürz bestreut und kommen die neben die Bratwurst auf ne kleine Fleischplatte, der Ketchup schön über die Wurst und dann mit ordentlich Curry bestreut auf den Tisch.
    3. Hat allen gut geschmeckt, grins. MANTA MANTA



    MANTAPLATTE oder: von der Bratwurst, die unbedingt eine Currywurst sein sollte - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.10.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1000 (239)
    Eiweiß 7,5 g
    Kohlenhydrate 36,8 g
    Fett 6,7 g


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