Knackige Wintersalate mit Speck und Walnüssen - Rezept von Das perfekte Dinner
Hier ist es Knackige Wintersalate mit Speck und Walnüssen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Knackige Wintersalate mit Speck und Walnüssen - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 | Lollo rosso |
| 6 EL | Walnussöl |
| 2 EL | Orangen-Aperitif-Essig |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 10 Sch. | Frühstücksspeck |
| 50 gr. | Pinienkerne |
Vorbereitung für Knackige Wintersalate mit Speck und Walnüssen - Rezept
- Den Lollo-rosso-Salat waschen und zerpflücken.
- Danach eine Vinaigrette aus Walnussöl, Orangen-Aperitif-Essig sowie Salz und Pfeffer anrühren.
- Den Frühstücksspeck, 2 Scheiben pro Salat, ohne Öl anbraten sowie 50 g Pinienkerne in der Pfanne rösten und alles zusammen anrichten.
Knackige Wintersalate mit Speck und Walnüssen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2646 (632) |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 67,6 g |
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