IRENES RESTE-ESSEN WAS ICH NOCH ALLES ZUHAUSE HATTE - Rezept durch Irene61
Hier ist es IRENES RESTE-ESSEN WAS ICH NOCH ALLES ZUHAUSE HATTE - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Irene61 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
IRENES RESTE-ESSEN WAS ICH NOCH ALLES ZUHAUSE HATTE - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| WEISKRAUT | |
| 0,5 Stück | Weiskraut mit 150ml Wasser bedecken |
| 2 Teelöffel | Kümmel |
| 1 kleine | Zwiebel |
| 1 Teelöffel | Meersalz aus der Mühle |
| 1 Esslöffel | Hühnerbrühe von Kamin gibts bei Lidl |
| 4 Esslöffel | Sahne 10% Fett |
| 1 Esslöffel | Stärkemehl |
| 7 Prisen | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
| 1 Handvoll | Kassler in Würfel geschnitten |
| ANGEBRATENE - SEMMELKNÖDEL MIT ZWIEBEL | |
| 4 Stück | Semmelknödel Rezept in meinen KB zufinden |
| 1 Stück | Zwiebel frisch |
| 1 Esslöffel | Schnittlauch getrocknet oder frisch |
| 4 Prisen | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
| 5 Priesen | Meersalz aus der Mühle |
| GEKOCHTES- KASSLER - ANGEBRATEN | |
| 3 Scheiben | Kassler |
| 1 Esslöffel | Öl zum anbraten |
ZUBEREITUNG IRENES RESTE-ESSEN WAS ICH NOCH ALLES ZUHAUSE HATTE - Rezept
- Weiskraut fein hobeln in einen Topf mit 150ml Wasser geben , Zwiebel schälen in kleine Würfel schneiden,Salz Hühnerbühe dazu geben, 10 Min bei geschlossenen Topf auf Stufe 7 kochen dann auf Stufe 3 herunter schalten nochmal ca. 10min weiter köcheln lassen. Nun die Sahne mit Stärkemehl verrühren in das Weiskraut geben , zum Schluß noch Pfeffer und eine Handvoll geschnittenes Kassler dazu fertig . Semmelknödel die übrig sind in Scheiben schneiden , mit geschnitten Zwiebeln in Öl anbraten zum Schluß Schnittlauch dazu mit Pfeffer und Salz abschmecken, schon hat man ein schnelles gutes Essen und die Reste verwertet . scheckt dazu noch sehr gut. allso einfach probieren .
IRENES RESTE-ESSEN WAS ICH NOCH ALLES ZUHAUSE HATTE - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 628 (150) |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 8,9 g |
| Fett | 10,3 g |
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