Hackfleischwunder Party-Rezept durch loewe_bs
Hier ist es Hackfleischwunder Party-Rezept. Dieses einfache Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Hackfleischwunder Party-Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 2 kg | Gehacktes |
| 8 | Eier |
| etwas | Semmelmehl |
| Petersilie gehackt | |
| 500 g | Zwiebeln |
| 700 g | Paprika rot, gelb oder grün |
| 500 g | Tomaten |
| 350 g | Pilze |
| 1 Flasche | Ketchup |
| 250 ml | Brühe |
| 1 Esslöffel | Tabasco rot |
| 200 g | Käse gerieben |
ZUBEREITUNG Hackfleischwunder Party-Rezept
- Gehacktes, Eier, Semmelmehl und Petersilie zusammen vermischen.
- Die Paprika und Zwiebeln klein schneiden und in Öl glasig werden lassen, die anderen Zutaten, wie Tomaten, alles in Würfel schneiden und zugeben, Pilze dazugeben, mit 1 Flasche Ketchup und Tabasco vermischen.
- Dieses mit der Brühe auffüllen, evtl. nicht den ganzen Viertelliter Brühe nehmen, die Masse muss dickflüssig sein und über Nacht stehen lassen.
- Das Gehackte auf ein gefettetes blech geben, darauf die vorbereitete Masse streichen und alles bei 175°C ca. 45 Minuten in den Backofen schieben. 5 Minuten vor dem Garende den Käse darüber streuen.
- Ich habe für uns 4 Personen nur die halbe Menge genommen. Übrigens das schmeckt auch kalt auf frischem Brot.
Hackfleischwunder Party-Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 326 (78) |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| Fett | 5,1 g |
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